Ikan Selayang ( Sardin )
Buah Asam Gelugor
Buah asam gelugor dan ikan selayang (sardin ) walaupun wujud di tempat yang berbeza namun ianya tidak dapat dipisahkan jika kita berbicara tentang ikan rebus goreng. Cara nya rebus ikan Selayang yg kecik2 dgn asam keping yg byk dan garam.Rebus sampai air kering. Selepas itu ambil ikan dan goreng. Ikan Selayang rebus goreng ini biasanya dimakan bersama dengan pulut gaul nyiur. Pulut gaul nyiur merupakan antara menu sarapan pagi yang popular di negeri Serambi Mekah ini.
Asam Gelugor keping
Ikan Selayang yang siap direbus
Pulut Gaul Nyiur dengan ikan rebus goreng
Tiada ulasan:
Catat Ulasan