Rabu, Januari 13, 2010

Perusahaan Keropok



Terletak di Kg. Kedai Buluh iaitu pertengahan jalan menuju ke Pantai Cahaya Bulan serta berada kira-kira 7 km dari Bandar Kota Bharu.

Kegiatan pemprosesan keropok di sini sudah lama bermula maka bersesuaian dengan aktiviti penduduk di kawasan ini ialah nelayan. Ianya memudahkan lagi bekalan ikan bagi kerja pemprosesan keropok.

Keistimewaan keropok di kawasan ini kerana keenakannya kerana ikan yang segar sahaja di gunakan sebagai salah satu ramuan membuatnya serta pelbagai jenis keropok boleh didapati serta harga yang berpatutan.

Ciri tradisional masih dikekalkan iaitu dengan menggunakan kayu api sebagai bahan bakar bagi merebus adunan keropok yang telah siap menambahkan aroma keropok.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan